सब्जियां सर्दियों में

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🍒🍓 सब्जियां सर्दियों में🍒🍓
खूब खाइए सब्जियां,
स्वस्थ रहे शरीर, रोग ना व्यापै,
देख सब्जियों की शक्ति को,
सर्दी भी थर थर कांपै।
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खूब बनाएं सूप, पिएं कभी भी,
चायकॉफी पर भारी,
इसकी महिमा, कही ना जाए,
है बहुत हितकारी।
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अदरक,लहसुन,प्याज,धनिया,
हरीमिर्च अलबेली,
सरसों,चना, मैथी, बथुआ,
पालक संग भाती है मूली।
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शकरकंद,अमरुद,बेर,संतरा से
मन नहीं भर पाता,
कब्ज़ करें दूर, लेकिन
सर्दीखांसी से भी इनका नाता।
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चुकंदर,गाजर,आंवला का जूस
है विटामिन से भरपूर,
मिले शक्ति, आंखों की ज्योति,
होजाए कमजोरी दूर।
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खेतों में है खड़ा गन्ना,
चना चौधरी, मटर गुलाम,
इन्हीं अदाओं पर मर रही,
ठाड़ी सरसों करे सलाम।
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___ मनु वाशिष्ठ