दुग्ध

अमृत होता वो दूध जो गाय मां से उपहार मिला
प्रथम पेय दूध जिससे शिशु का पेट भरता
दूध गाय भैंस का सब घरों में है आता
घृत,दधि,माखन,पायस,लस्सी रसगुल्ला
पनीर कुल्फी रबड़ी चिंताहरनी चाय का प्याला
बिन दूध में सब कहां से आता??
धन्य दुग्ध अनमोल उपहार से जीवन हरषाता
दही पनीर गई मक्खन सभी दुग्ध से मिलाता
रोजमर्रा की जरूरत रत दुग्ध सेहत स्वस्थ्य रखता।

– सीमा गुप्ता