*”लाल टमाटर”*

“लाल टमाटर”
आओ बच्चों देखो कितना प्यारा सा ,
पके हुए ये लाल टमाटर।
पोटेशियम कैल्शियम विटामिनों से भरपूर,
सेहतमंद रखता ये लाल टमाटर।
खाकर देखो कितना अच्छा लगता ,
सब्जी चटनी कैचप में मजेदार लाल पके टमाटर।
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आलू गोभी मटर प्याज संग सब्जियों का स्वाद बढ़ाता ,
चटनी बनती पकौड़े में बड़े बूढे बच्चों को भी खूब भाता।
नमक काली मिर्च नींबू का रस डालकर ,
टमाटर प्याज धनिया पत्ती भेल बनाते।
समोसे कचौड़ी ब्रेड पकौड़े में कैचप लगाकर,
स्वादिष्ट बच्चों को है लुभाते।
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गोल गोल हरे पीले लाल टमाटर गुणकारी ,
थैला लेकर बाजार जाओ ले आओ लाल पके टमाटर।
हरी मिर्च धनिया पत्ती संग सिलबट्टे पे चटनी बनती है जब लाल टमाटर।
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सूप पियो गर्म गर्म ठंडी हवाओं को दूर भगाओ,
मूली गाजर टमाटर सलाद में रोजाना ही खाओ।
आँखों की रोशनी बढ़ती पाचन शक्ति भी अच्छी रहती ,
शरीर में रक्त संचार हो मजबूती मिलती सेहत तन्दरुस्त रहती।
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उत्तम स्वास्थ्य वर्धक है ये गुणकारी होता ,
लोह तत्व की कमी भी पूरी करता फायदेमंद साबित होता।
गोल गोल काटकर टमाटर धूप में सुखाते ,
नमक काली मिर्च लगाकर बच्चे चिप्स की तरह से खा जाते।
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हरा भरा पौधा पीले फूलों में जब खिल जाता,
हरे टमाटर समय पे लाल पक जाते सेव फल की तरह से दिखता।
गुणकारी होता है लाल रंग पका टमाटर ,
बच्चों रोजाना खाने में शामिल कर लो बहुत स्वादिष्ट है ये लाल टमाटर।

शशिकला व्यास✍
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