पौष्टिक फल नाशपाती
● नाशपाती का पेङ पर्णपाती होता है, जो गुलाब के परिवार का सदस्य है । इसकी पैदावार पहले यूरोप और एशिया मे हुई थी ।इसकी खेती चीन मे 1134 बी सी मे शुरू हुई । दुनियाभर मे इसकी 3000 किस्मे पाई जाती है । नाशपाती को फर्नीचर संगीत वाद्ययंत्र और रसोई के बर्तन के उद्योग मे भी उपयोग किया जाता है ।
■ नाशपाती 39 से 49 फीट की ऊंचाई तक बढ सकता है ।
■ तंबाकू के लोकप्रिय होने से पहले, सिगरेट तैयार करने के लिए नाशपाती की पत्तियो का ही उपयोग किया जाता था ।
■ परिपक्व होने के बाद अपने नरम और मक्खन जैसे टेक्सचर की वजह से इसे ‘बटर फ्रूट ‘भी कहा जाता है ।
■ नाशपाती प्राचीन यूनान मे आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा थी ।वही यूनान के मशहूर कवि होमर ने अपनी कविता में इसे “देवताओ का उपहार “कहा था ।
■ नाशपाती सर्वाधिक पौष्टिक फल है ।
Rj Anand Prajapati
