दूध होता है लाजवाब

दूध बड़ा गुणकारी होता,
स्वास्थ्य में लाभकारी होता,

तरह-तरह के पकवान है बनते,
रबड़ी खोया मिष्ठान है बनते,

चावल संग पकी तो खीर है बनी ,
सेवई में मिली तो ईद है मनी ,

दूध फटा तो पनीर है बना ,
रात भर जमा तो दही है सजा ,

मलाई निकली तो घी है बना,
मक्खन नाश्ते के ब्रेड में लगा ,

खट्टा-खट्टा सा छाछ है पिया ,
रोगों से दूध खूब है लड़ा ,

दूध विटामिन से भरपूर ,
लाजवाब होता है दूध संपूर्ण ।

रचनाकार-
✍ बुद्ध प्रकाश,
मौदहा हमीरपुर ।