गर्मी के घड़े का पानी कितना लाभप्रद

गर्मी का मौसम शुरू हो गया है। अब ठंडे पानी की आवश्यकता महसूस होने लगी हैं।इस मौसम में लोग जगह-जगह ठंडे पानी के लिए प्याऊ की व्यवस्था करते हैं। ठंडे पानी के लिए हमारी निर्भरता मिट्टी के घड़े के बजाय फ्रिज के प्रति बढ़ी है जबकि मिट्टी के घड़े में पानी पीने के कई फायदे हैं। आज के युवा घड़े से ज्यादा फ्रिज के पानी को महत्व देने लगे हैं जो कि हमारे शरीर के लिए हानिकारक होता हैं।आइए जानते हैं मिट्टी के घड़े के बारे में कुछ बाते जो कि हम सभी के लिए लाभदायक होने वाली हैं।

1-कैसा हो मिट्टी का घड़ाः
शीतल जल के लिए काली मिट्टी से बने घड़े का उपयोग करना चाहिए।
2-जानते हैं कि अपने घड़े को रखा जाए:
मिट्टी के घड़े को अक्सर लोग अपनी रसोई में रखते हैं। यदि वहां आप घड़ा रख रहे हैं तो इस बात का ध्यान अवश्य रखें कि वहां हवा का संचार अच्छा हो।रोशनी व हवा उपर्युक्त हो।ताकि घड़े को भरपूर रोशनी मिले।
3-कितने अंतराल के बाद घड़े को बदलना चाहिए: कहा तो यही जाता हैं कि लंबे समय तक घड़े को इस्तेमाल नही करना चाहिए।मिट्टी के घड़े को वैसे तीन माह के अंदर बदल दें, अगर पानी में फ्लोराइड की मात्रा अधिक है तो वहां डेढ़ माह में घड़े को बदलना जरूरी है।
4-पानी को शरीर की आवश्यकतानुसार ठंडा रखताः फ्रिज के मुकाबले यह संतुलित आधार पर पानी को ठंडा रखता है। कहा जाता है कि मिट्टी के घड़े में से थोड़ा पानी टपकना चाहिए क्योंकि उसमें से थोड़ा पानी बाहर आता है और वाष्पीकृत होता है और स्वास्थ्य के लिए हितकर होता हैं।
5- प्रश्न कैसे सफाई अपने मटके की करें:
मटके में पानी डालकर खंगालने से ही मटके की सफाई हो जाती हैं उसको अंदर से रगड़कर साफ न करे अन्यथा मिट्टी से बने छिद्र गन्दगी से भर जाते हैं फिर घड़ा पानी को सही से ठंडा भी नही करता है।
6-कैसे रखे घड़े का पानी ज्यादा ठंडा:
आजकल ज्यादा गर्मी पड़ रही हैं तो पानी को ज्यादा ठंडा रखने के लिए उसके ऊपर एक सूती कपड़े को पानी से गीला कर फैला देना चाहिए व कुछ समय बाद गीला करते रहना चाहिए।
घड़े के पानी के फायदे:

1- मिट्टी के घड़े में रखे पानी में क्षारीयता बढ़ती है।एक भीनी सी सुगंध पानी से आती हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हितकर होती हैं। यह हमारे खून के पी एच को संतुलित रखता है।
2-हमारी दिनचर्या से शरीर में अम्लता बढ़ रही है घड़े का पानी उसी को सामान्य करता है।
3-शरीर के लिए आवश्यक लवणों को बढ़ाता । मिट्टी के घड़े में रखे पानी से पर्याप्त लवण मिलते हैं। इस पानी की क्षारीयता को बढ़ाने के लिए कोई छोटा पत्थर डालकर रखें या फिर आप चांदी या तांबे का टुकड़ा भी डालकर रख सकते हैं।यह हमारे शरीर के लिए लाभदायक होता हैं।
डॉ मंजु सैनी
गाज़ियाबाद